Los ocho bares y restaurantes que participan en la Ruta de la Tapa, tendrán sus respectivos puestos abiertos en el Mercado, ofreciendo una rica y variada carta a los asistentes
Almassora abrirá del jueves 17 al sábado 19 de abril el Mercat Espai Gastronòmic en su emblemático Mercado Municipal, ofreciendo a vecinos y visitantes una variada oferta culinaria durante la celebración de la Semana Santa. La concejala de Comercio y Promoción Económica, Silvana Rovira, ha presentado esta nueva iniciativa que tiene como objetivo dar visibilidad a los establecimientos hosteleros de la localidad y apoyar al sector.
En este sentido, los ocho bares y restaurantes que participan en la Ruta de la Tapa, la cual comienza el jueves tres de abril y finalizará el domingo trece, contarán con sus propios puestos abiertos en el Mercado, donde ofrecerán una rica y variada carta gastronómica a todas las personas asistentes. Asimismo, se instalarán mesas y sillas en el centro del recinto, para que los visitantes puedan degustar cómodamente las distintas propuestas culinarias.
El horario de apertura será de 19 a 23 horas los días Jueves Santo y Viernes Santo, mientras que el sábado los puestos estarán abiertos de 18 a 23 horas. La concejala Rovira ha señalado que, además, el Mercat Espai Gastronòmic contará con música en directo y otras sorpresas para amenizar la experiencia.
“Nuestra Semana Santa está declarada fiesta de interés turístico provincial, y son muchas las personas de Almassora, así como visitantes, quienes participan en los distintos actos programados, como la multitudinaria Rompida de la Hora. Por ello, hemos querido ofrecer esta alternativa para quienes deseen tomar algo o cenar en un entorno agradable”, ha explicado la concejala de Comercio y Promoción Económica.
Dinamizar el Mercado Municipal
En la misma línea, Rovira ha destacado que se ha invitado a las diferentes paradas del Mercado Municipal a abrir y dar servicio durante los días del Mercat Espai Gastronòmic, con el fin de dinamizar este espacio y potenciar su actividad.
“Hemos optado por producir el mobiliario del Mercat Gastronòmic con material de nido de abeja, ya que se trata de una opción sostenible e innovadora. Este material, ligero pero resistente, está fabricado a partir de materiales reciclados, lo que permite reducir el impacto ambiental y fomentar la economía circular”, ha detallado Rovira.
Los establecimientos participantes en esta propuesta son: La Tasqueta del Mercat, Duo Gastro Bar, Xe que bó!, Casa María, Casa Elena, Bar Miami, Kebab Manhatan y Restaurante El Ciervo.
