La XXXII Festa de la Carxofa de Benicarló arriba a la seua recta final amb un dels esdeveniments més esperats: la Torrada Popular.
Aquest dissabte 22 de febrer, a partir de les 19.00 hores, la Plaça de la Constitució acollirà la gran torrada de carxofes, on es prepararan més de 1.500 quilos d’aquest producte amb denominació d’origen per a servir vora 2.000 racions a veïns i visitants.
El regidor d’Agricultura de l’Ajuntament de Benicarló, Borja Castell, ha animat tota la ciutadania a participar en aquesta jornada, destacant-la com «un dels actes més emblemàtics de la Festa de la Carxofa». Així mateix, ha elogiat la tasca del Consell Regulador de la DO Carxofa de Benicarló per la seua dedicació en donar a conéixer aquest producte tan representatiu de la localitat.
El president del Consell Regulador, Víctor Morera, ha confirmat que ja està tot a punt per a la gran torrada, i ha destacat que «servirem les carxofes com més bones estan, que és a la brasa». Els tiquets tindran un cost de quatre euros i inclouran tres carxofes a la brasa, pa i beguda (aigua o vi). Es podran adquirir el mateix dia 22 de febrer a partir de les 10.00 hores a la carpa situada a la Plaça de la Constitució o a través de la plataforma Eventbrite.
A més, la jornada estarà amenitzada amb actuacions musicals des de les 18.00 hores, amb la participació de Dj Toño i del grup Family X.
Les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa continuaran fins al 2 de març, oferint una oportunitat única per a degustar plats elaborats amb aquest producte de qualitat en els restaurants de Benicarló.
Fotografia portada: Arxiu.
