
A lo largo del día, los asistentes han llenado sus vasos con el vino que brota de la fuente coronada con el escudo de Burriana, cerca de la ermita de Sant Blai.
Miles de personas han acudido esta mañana a la tradicional “Font del Vi”, en Burriana, para celebrar el Día de Sant Blai, patrón de la ciudad. Esta cita, organizada por el Ayuntamiento a través de la concejalía de Fiestas, dirigida por Paloma Boix, atrae cada año a numerosos ciudadanos tanto de la localidad como de municipios cercanos.
Las festividades comenzaron ayer con la procesión que trasladó la imagen de Sant Blai desde la ermita hasta la Basílica de El Salvador, y alcanzaron su punto culminante hoy, 3 de febrero. La Font del Vi se inauguró con la lectura de poemas y la actuación del alumnado de Bailes Tradicionales Valencianos del CMA, acompañados por la música de la Asociación de Dolçainers i Tabalers de Burriana Matella.
A lo largo del día, los asistentes se han acercado a la ermita para llenar sus vasos con el vino que brota de la fuente, una tradición que data de 1854. También se ha ofrecido zumo de naranja natural para aquellos que no consumen vino. Además, los vecinos han disfrutado de un almuerzo popular, con bocadillos repartidos por miembros del Ayuntamiento, las Reinas Falleras 2025, Claudia Sabater y Valeria Cuadros, así como integrantes de la Junta Local Fallera y la Comisión del Toro. Como postre, se han servido naranjas flambeadas elaboradas por la Asociación de Hostelería.
Desde la concejalía de Turismo, dirigida por Noelia Peris, se ha entregado un delantal con el diseño exclusivo de esta edición de la Font del Vi 2025 a las personas encargadas de repartir los alimentos.
Este año, se han realizado varias mejoras en el entorno de la Font del Vi, con el fin de modernizar y dignificar esta emblemática zona. Las mejoras, financiadas por la Diputación de Castellón a través del Plan Impulsa, han supuesto una inversión de 71.992,85 euros e incluyen nueva pavimentación, ampliación de aceras, mejora de la iluminación y la plantación de nuevos árboles.
Al evento asistieron varias personalidades, como el alcalde de Burriana, Jorge Monferrer Daudí, la presidenta de Les Corts Valencianes, Llanos Massó, la subdelegada del Gobierno, Antonia García, la delegada del Consell, Susana Fabregat, y la concejal de Fiestas, Paloma Boix, junto a diputados autonómicos, provinciales y miembros de la corporación. El alcalde agradeció el apoyo de la Diputación de Castellón para dignificar el entorno de la Font del Vi en su debut como Fiesta de Interés Turístico Autonómico. Por su parte, el diputado provincial, Ximo Llopis, destacó que el Plan Impulsa facilita autonomía local y brinda más recursos para atender las necesidades de cada municipio.