Castellfort elabora ‘la prima’ para celebrar Santa Quiteria

Castellfort elabora ‘la prima’ para celebrar Santa Quiteria

Durante el sábado y el domingo, Castellfort ha sido el escenario de diversas actividades y eventos en honor a la festividad de Santa Quiteria.

 

Este sábado, vecinos y vecinas de Castellfort (Castellón), se reunieron en el antiguo horno del pueblo para revivir una antigua costumbre: la elaboración de «la prima». Este evento no solo permitió que el horno recuperara su función histórica, sino que también unió a la comunidad en torno a una actividad compartida.

La pasta de la prima fue meticulosamente preparada en el horno local, donde los participantes se encargaron de amasarla, cortarla en porciones adecuadas y decorarla con moldes metálicos de diversas formas. Cada prima se convirtió en una obra de arte única, reflejando el gusto y la creatividad de sus creadores.

El domingo, tras una emotiva misa en la ermita de Mare de Déu de la Font, llegó el momento esperado. Los canastos rebosantes de primas fueron repartidos entre los asistentes por los miembros de la corporación municipal.

La celebración de Santa Quiteria en Castellfort no solo honró a la santa patrona, sino que también demostró el poder de la tradición y la unión comunitaria en este pintoresco pueblo.

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