Castellón ha sido seleccionada entre distintas candidaturas para albergar estos prestigiosos premios que se celebran cada año en una ciudad distinta.
La ciudad de Castellón ha sido seleccionada como sede de los Premios Nacionales de Hostelería 2025, consolidándose como un referente en el panorama turístico nacional. Esta designación representa un respaldo a la labor del Ayuntamiento en su estrategia de promoción del turismo local. Así lo ha anunciado la concejal de Turismo, Arantxa Miralles, quien ha subrayado que “haber sido elegidos entre varias candidaturas para acoger este evento de gran prestigio es una excelente noticia que vuelve a proyectar a Castellón en el ámbito nacional de la hostelería”.
La propuesta fue presentada de forma conjunta por el Patronato Municipal de Turismo y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Ashotur). Miralles ha destacado la importancia de esta colaboración: “Respondimos a una petición del propio sector hostelero, que consideraba fundamental que Castellón acogiera un evento de estas características».
Como gobierno municipal, apoyamos firmemente al sector privado y creemos firmemente en su papel decisivo para el desarrollo turístico y económico de la ciudad.
Añadió.
Un reconocimiento al potencial de Castellón
La confirmación de la ciudad como sede de los premios se dio a conocer el 22 de abril de 2025. El evento, que cada año congrega a las principales figuras del ámbito hostelero en una localidad distinta, pone de manifiesto la confianza del sector en la capacidad de Castellón para organizar actos de gran envergadura. “Desde el inicio, el sector ha mostrado un enorme entusiasmo por esta candidatura, respaldando el proyecto con total compromiso. Este reconocimiento valida el trabajo que estamos realizando desde el Patronato de Turismo para posicionar a la ciudad como destino de calidad”, ha apuntado la edil.
Aún está por definirse el espacio concreto donde se celebrará la gala, así como la fecha exacta, aunque se prevé que el evento tenga lugar entre el 27 de octubre y el 20 de noviembre. Los preparativos logísticos están en marcha y se espera anunciar en breve todos los detalles.
Una infraestructura moderna y una gastronomía de referencia
Durante la presentación oficial de la candidatura, realizada en formato virtual, Arantxa Miralles ha puesto en relieve la calidad de la infraestructura turística de la ciudad.
Castellón cuenta con una planta hotelera moderna y diversa, perfectamente preparada para albergar eventos de escala nacional e internacional.
Ha asegurado.
También ha destacado la calidad de los alojamientos disponibles, que ofrecen una excelente combinación de confort, servicios de calidad y una atención adaptada a todo tipo de viajeros.
Asimismo, ha remarcado la importancia de la gastronomía local en la propuesta presentada. “Desde la llegada del actual equipo de gobierno, hemos apostado por promocionar Castellón como un destino gastronómico de primer nivel. Nuestra cocina se caracteriza por su autenticidad, variedad y por ser uno de los grandes atractivos turísticos que ofrecemos”, ha afirmado la concejal.
Esta riqueza culinaria fue uno de los elementos más valorados por el jurado a la hora de considerar la candidatura.
Según ha explicado, Miralles.
Castellón, una ciudad preparada para grandes citas
La responsable de Turismo ha valorado muy positivamente este logro, señalando que forma parte de una estrategia más amplia para posicionar a Castellón como un referente dentro del turismo de congresos y eventos profesionales. “Queremos que Castellón sea vista como una ciudad dinámica, que atrae visitantes, promueve el talento local y se consolida como sede habitual de citas importantes en el calendario nacional. Este evento es un claro reflejo de que vamos en la dirección correcta”, ha declarado.
Además, ha resaltado el impacto positivo que la celebración de los premios puede tener sobre la economía local. “Eventos de esta magnitud no solo nos otorgan visibilidad mediática, sino que dinamizan sectores como la restauración, el comercio, la hostelería y el transporte».
Es una oportunidad para que quienes nos visiten descubran todo lo que Castellón tiene por ofrecer.
Ha añadido.
Reconocimiento a la excelencia en el sector
Los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por Hostelería de España, tienen como objetivo visibilizar el esfuerzo, la profesionalidad y la innovación dentro del sector. Reconocen a empresarios, trabajadores, proyectos y entidades que destacan por su contribución al desarrollo de la hostelería. A través de este evento, también se fomenta la unión entre las asociaciones del sector y se fortalecen los lazos con aliados estratégicos. Con esta designación, Castellón se suma a la lista de ciudades que han albergado esta cita clave para el reconocimiento del sector hostelero en todo el país.
