Montserrat Peralvarez, una mujer hecha a sí misma

Chef Montse Peralvarez (Restaurante Zamora del Grao de Castellón) se abre pasó, no solo en los fogones, también en en el mundo de la empresa.

Chef Montse Peralvarez, una mujer que con voluntad de hierro, se ha abierto paso en el complicado mundo de la empresa.

Aunque ha sido a paso lento, a veces dando marcha atrás, ha conseguido ganar peso en el mundo del emprendimiento.

Es una tendencia global, que no distingue demasiado entre países desarrollados, pero que ahora se ve amenazada a causa de la crisis del coronavirus. Pero a pesar de todas las dificultades Montserrat Peralvarez, se ha hecho a sí misma, luchando día a día. Codo con codo con toda su plantilla, ha conseguido avanzar y cruzar la línea de meta cada día, momento e instante, que hacen de Montse una empresario firme y sólida, un modelo a seguir como dirigente de la nueva era. Según Montse Peralvarez, las mujeres han visto y verán, si nada cambia, derribarse los últimos muros que aún quedan alzados por la igualdad.

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