El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC), recibe un importante premio por el proyecto LIFE EGGSHELLENCE en el Observatorio de Innovación del Gran Consumo.
El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) ha sido galardonado por su innovador proyecto LIFE EGGSHELLENCE, un ejemplo destacado de simbiosis industrial y aprovechamiento de residuos para la creación de recursos. Este proyecto ha logrado elaborar baldosas cerámicas con cáscaras de huevo, un residuo proveniente de las empresas ovoproductoras, convirtiéndolo en un material útil para la industria cerámica. Además, ha contado con el apoyo y financiación del Programa LIFE de la Unión Europea.
El premio fue otorgado por el Institut Cerdá, durante la 8ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo (OIGC), celebrado el 18 de febrero de 2025 en Madrid, en el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Durante este evento, se reconocieron las 20 mejores innovaciones desarrolladas en 2024 dentro de la cadena de Gran Consumo. Según la organización, estas iniciativas fueron seleccionadas por su capacidad para transformar el sector y enfrentar los retos actuales,
La atención a unos consumidores cada vez más exigentes en cuanto a sostenibilidad, salud y personalización, más allá del binomio calidad-precio, así como la necesidad de mitigar y adaptarse al cambio climático y la búsqueda de la optimización de las operaciones.
El premio fue recogido por la directora general del ITC, Yolanda Reig; el presidente, Juan Vicente Bono; la investigadora principal del proyecto, Francisca Quereda; y la gestora del mismo, María Celia Rodríguez. En el acto estuvieron presentes personalidades, como la secretaria general de Innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Teresa Riesgo, la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel Bombal, y el vicepresidente ejecutivo del Institut Cerdà, Carlos Cabrera, entre otros.
El OIGC, en su labor de identificar las innovaciones más relevantes, consultó a más de 1.200 entidades del sector y realizó un exhaustivo análisis durante once meses, identificando 350 casos de innovación. De estos, 60 proyectos fueron preseleccionados, y finalmente un comité de 16 expertos independientes eligió las 20 innovaciones más destacadas del año. Entre ellas, se destacó el proyecto LIFE EGGSHELLENCE como: “Primer sistema capaz de separar el carbonato de la cáscara del huevo, para destinarlo a la fabricación de azulejos (consorcio liderado por el Instituto de Tecnología Cerámica de Castellón)”. Este proyecto, financiado por el Programa LIFE 2014-2020 de Medio Ambiente y Acción por el Clima de la Unión Europea, lleva la referencia LIFE19 ENV/ES/000121.
Este reconocimiento pone en valor el compromiso del ITC con la sostenibilidad y la economía circular, consolidando al proyecto LIFE EGGSHELLENCE como un referente en la innovación ambiental y la transformación de residuos en nuevos recursos industriales.
