Se incluyen bocadillos, cocas, tostas y platos combinados, 'cacaus', encurtidos y ensaladas, sin olvidar el 'cremaet' o el 'carajillo'.
La Comunitat Valenciana, en colaboración con la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), ha lanzado la primera edición de Gastroalmuerzos, una iniciativa que se llevará a cabo del 20 de septiembre al 6 de octubre. Esta campaña tiene como objetivo destacar la relevancia del almuerzo, conocido como ‘l’esmorzar‘ en la Comunitat Valenciana, y ha logrado la participación de un total de 70 establecimientos.
La propuesta busca resaltar «la importancia del almuerzo como una de las tradiciones más arraigadas de la Comunitat Valenciana» y celebrar «la riqueza y singularidad de la gastronomía valenciana». Los participantes en esta iniciativa ofrecerán creaciones basadas en productos locales, promoviendo así la cocina regional.
En la presentación de la campaña, que tuvo lugar en València y contó con la presencia de la secretaria autonómica de Turisme, Cristina Moreno, y el presidente de Conhostur, Manuel Espinar, se informó que un total de 70 establecimientos en las tres provincias se han unido a la campaña. Cada uno de estos establecimientos ofrecerá opciones de almuerzo muy diversas, que incluyen desde bocadillos, cocas, tostas y platos combinados hasta ‘cacaus’, encurtidos y ensaladas, sin olvidar las tradicionales bebidas como el ‘cremaet’ o el ‘carajillo’. Los precios oscilarán entre 8 y 11 euros, y los detalles sobre los menús estarán disponibles en el sitio web www.gastroalmuerzos.com.
La secretaria autonómica de Turisme, Cristina Moreno, expresó el compromiso de la Generalitat con la promoción del producto gastronómico, destacando la marca l’Exquisit Mediterrani como elemento diferenciador del destino turístico. Para Moreno, esta campaña resalta la identidad valenciana y nuestras raíces culturales, y subrayó la importancia del convenio de colaboración entre Turisme CV y Conhostur para promover iniciativas como esta y dar visibilidad a la riqueza de la oferta gastronómica de la región.
El presidente de Conhostur, Manuel Espinar, señaló que transformar el almuerzo tradicional en un producto gastronómico es un desafío que se ajusta a la tendencia actual en muchos locales de la Comunitat Valenciana, donde el almuerzo está cobrando importancia como experiencia culinaria.
Además de disfrutar de deliciosos almuerzos, los participantes tendrán la oportunidad de ganar premios a través de dos concursos en redes sociales. El primero premiará a quienes compartan imágenes de los carteles de Gastroalmuerzos en sus perfiles de redes sociales, y el segundo recompensará a quienes publiquen más imágenes de almuerzos utilizando el hashtag #Gastroalmuerzos en Instagram o Facebook. Los premios incluyen láminas exclusivas de la campaña y almuerzos para dos personas.
