El municipio ha vivido las celebraciones en honor al patrón de los animales con toros, bendiciones, música y juegos tradicionales
Del 10 al 12 de enero, Castellnovo celebró la fiesta de San Antonio, marcando la primera festividad de 2025 en el Alto Palancia. El programa de actividades, organizado por la Comisión de Fiestas en colaboración con el Ayuntamiento, incluyó eventos taurinos, musicales, infantiles y religiosos.
Las celebraciones comenzaron el viernes 10 con un toro embolado de la ganadería Ponce Melià. El sábado, la jornada comenzó con un animado pasacalle de la Sociedad Artístico Musical de Castellnovo y el reparto de estampas por las calles del pueblo. Luego, se llevó a cabo la desencajonada del toro llamado Engañoso, de la ganadería Román Sorando, con el número 56, guarismo 0. Este astado fue patrocinado por la Peña Mil Duros, que también se encargó de los toros de la tarde y organizó la comida popular en el antiguo colegio. Tras el almuerzo, se desencajonaron los toros Leedor, de la ganadería El Parralejo, número 44, guarismo 0, y Ganador, de Román Sorando. Además, durante la tarde y la noche se embolaron los toros desencajonados previamente.
Uno de los momentos más esperados llegó el sábado: la subida de San Antonio Abad a la Capilla y el encendido de las hogueras, seguidos de una discomóvil en el Salón Cultural que cerró la jornada.
El domingo 12, la festividad continuó con la bajada de San Antonio y la misa. Tras la ceremonia, se bendijeron los animales en la plaza del Olmo. Al mediodía, tuvo lugar la entrada y prueba de vaquillas de Ponce Melià. Los más pequeños disfrutaron de las cucañas en la plaza del Ayuntamiento por la tarde, y los eventos taurinos concluyeron con una suelta de vaquillas de la ganadería Hermanos Navarré. La traca finalizó la fiesta, poniendo el broche de oro a los festejos de San Antonio 2025 en Castellnovo.