La Chef castellonense ya es una de los grandes de nuestros fogones nacionales
Así se los reconocieron el pasado 20 de noviembre, en el Hotel Westin Palace de Madrid, donde se otorgaron los galardones de la I Edición de los Premios Madrid Magazin.
El premio a la trayectoria profesional, brillante y magnífica fue para la Chef de Castellón Monserrat Peralvarez, quien dedicó el premio a todo el Gremio de Hostelería de España, por la situación tan difícil que está viviendo el sector.
La excelencia de la cocina de nuestra ya internacional chef puedes degustarla en el restaurante del puerto (Zamora) que ella misma regenta.
Montse Peralvarez, con este premio, ha contribuido a extender la buena gastronomía castellonense de la que ella es uno de sus máximos exponentes.
