La Diputación de Castellón da por vez primera la distinción ‘Castelló Ruta de Sabor’ a los 3 restaurants de la provincia con estrella Michelin.
Cal Paradís (Vall d’Alba), Raúl Resino (Benicarló) y Atalaya (Alcossebre) serán los embajadores de la gastronomía castellonense y de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’
La Diputación de Castellón ha concedido, por vez primera, la distinción ‘Castelló Ruta de Sabor’ a los 3 restaurantes de la provincia que cuentan con estrella Michelin y que son: el restaurante Cal Paradís del chef Miguel Barrera (Vall d’Alba), el restaurante Raúl Resino del chef con exactamente el mismo nombre (Benicarló) y el restaurante Atalaya de los chefs Alejandra Herrador y Emmanuel Carlucci (Alcossebre).
Cabe indicar que todos son verdaderos defensores de los productos autóctonos de la provincia y, de ahora en adelante, ejercitarán el papel de embajadores la gastronomía castellonense y de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’.
La Diputada de Turismo, Virgina Martí, les ha trasladado su felicitación y les ha agradecido su «esfuerzo y trabajo» por hacer de la gastronomía de Castelló «la gastronomía de todos».
Ahora debemos proseguir trabajando, mano a mano, para continuar fortaleciendo nuestro posicionamiento con más y mejores productos agroalimentarios y las experiencias turísticas distinguidas y de calidad que nos asisten a ser un destino de auténtica y genuina capaz de transformarse en uno por lo que respecta a cualquier nivel.
Ha señalado, la Diputada Virginia Martí.
