La muestra es un proyecto que sigue vivo y prevé la incorporación de nuevas recetas por parte de personas mayores.
Almassora ha inaugurado la exposición Almapedia en el salón de actos de Caixalmassora, en el marco de la Semana de la Salud y la Tercera Edad, que se celebrará hasta este viernes. La alcaldesa María Tormo, acompañada por la concejala de Bienestar Social, Eugenia Martinavarro, presentó esta muestra que recopila recetas populares, funcionando como una pequeña enciclopedia culinaria local.
Actualmente, los visitantes pueden disfrutar de 13 recetas, aunque la iniciativa permanecerá abierta y se prevén nuevas incorporaciones. Entre los platos se encuentran el arroz al horno, la coca de calabaza y crema de nata, fideos con galeras, tronco de crema pastelera y chocolate, carquiñoles, hojuelas y pastel de carne.
La gastronomía es parte de nuestra vida y constituye una seña de identidad que evoca recuerdos y experiencias. Todos llevamos en la memoria olores y sabores de nuestra infancia que nos recuerdan a personas queridas, momentos y sentimientos.
Explicó la alcaldesa.
La inscripción está abierta para todos los vecinos de Almassora mayores de 60 años, comenzando desde hoy a través del siguiente enlace en la página web municipal: Inscripciones. También se puede participar llamando al teléfono 964550090, donde una técnica asistirá en el llenado del formulario según las indicaciones del participante.
Una vez programada una cita, el encargado de crear Almapedia visitará el hogar correspondiente para recoger la receta y fotografiar el plato.
Programación de la Semana de la Salud y la Tercera Edad de Almassora
Además de la inauguración de la exposición, hoy a las 10:30 horas, en la plaza Pere Cornell, Ciudad Feliz presentó la experiencia sensorial Labellaivellabella. Esta iniciativa de arte se centra en el cuidado de las personas y del planeta, y ya ha sido implementada en centros educativos. Las reflexiones giran en torno a la vida de una colmena en un entorno natural, dando lugar a una obra de arte social e interactiva.
Mañana, jueves 3, a las 09:30 horas, Fedepadual organizará un taller experiencial sobre la conexión vital, centrado en la importancia de comprender e interpretar las emociones. A las 11:00 horas, Ildewasi llevará a cabo otro taller titulado Las maletas de tu vida en la sala de formación del Ayuntamiento, donde los participantes reflexionarán sobre sus experiencias y decisiones a lo largo de la vida.
El viernes 4, en la plaza Pere Cornell, se ofrecerán talleres manuales a partir de las 09:30 horas para mejorar la atención, la memoria, la destreza y la autoestima. A las 11:00 horas, habrá una masterclass sobre prevención de caídas, con ejercicios sencillos que se pueden realizar en casa. A las 19:00 horas, se celebrará un baile y una chocolatada en el centro social San Felipe.
Noticias relacionadas:
Programa de actividades de la Semana de la Salud y la Tercera Edad de Almassora
Almassora recopila recetas populares entre sus vecinos para confeccionar la ‘Almapedia’
