Los ganadores han sido seleccionados por los comensales, quienes han votado por sus favoritos tanto a través de la aplicación Rutappa como del pasaporte.
El primer premio obtenido por la mayor cantidad de votos de los comensales de la Ruta de la Tapa 2023 de Borriana ha sido para «La Terreta de Flamingo», de Flamingos Coffee, por su elaboración, mientras que la segunda tapa más votada ha sido «La del pulpo» preparada por Al Natural. El tercer puesto ha sido para Combo i Grill gracias a su tapa «Patacón del Mar de Borriana».
La alcaldesa de Borriana, Maria Josep Safont, y la concejala de Turismo, Sara Molina, han entregado los premios de las votaciones en esta duodécima edición de la Ruta de la Tapa, que se llevó a cabo del 28 de abril al 28 de mayo en la ciudad. Se sirvieron 5.824 tapas en los 13 establecimientos de hostelería de la localidad que participaron, ofreciendo sus propuestas gastronómicas junto con una bebida por 5 euros.
Como es tradición, estos premios se deciden por votación popular, siendo los propios comensales que han degustado y disfrutado de las propuestas gastronómicas de la Ruta de la Tapa quienes han decidido con sus votos las tres mejores tapas de esta duodécima edición, tanto a través de la aplicación Rutappa como del pasaporte.
Los bares y restaurantes que han participado con sus innovadoras propuestas gastronómicas en esta edición de la Ruta de la Tapa de Borriana han sido Al Natural, Cafetería el Raval, Ca la Rosa, Mar Abierto EE, La Pata Coja, Club Ortega, Bistro Entre 2, Nautilus, Cafetería Flamingo Coffee, El Rincón de Claudia, Combo i Grill, Restaurante Casino Caixa Rural y Restaurante Círculo Frutero.
Sorteo Ruta de la Tapa
Además, se ha realizado el sorteo de dos premios entre las personas que han participado en la ruta y han votado a través del llibret, pasaporte, después de obtener ocho sellos en establecimientos diferentes, o a través de la aplicación Rutappa.
Desde la Oficina de Turismo de Borriana ya se ha informado a los afortunados en el sorteo que premia a los comensales. Así, mediante el sorteo de pasaportes, Ramón Izquierdo Monfort ha sido el ganador de la estancia en la Alquería Calatrava y una comida en Flamingos Coffee, al ser extraído el pasaporte que depositó. Francisco Luis Pérez Rosas ha sido el ganador de la estancia en la Alquería Calatrava y una comida en Bombora’s Gastro-Heladería, ya que su número de teléfono fue extraído al azar de la lista de aquellos que votaron a través de la aplicación.
Según explicó Sara Molina, «estamos más que satisfechos con el balance, ya que las cifras muestran una buena acogida y un impacto económico de al menos 30.000 euros en total para los establecimientos, además de la difusión lograda».
Molina agradeció el trabajo de todas las personas involucradas en la Ruta de la Tapa 2023, tanto desde la Oficina de Turismo por toda la organización previa que conlleva, como a los 13 restaurantes participantes, así como a las empresas y marcas patrocinadoras que permitieron entregar los premios después de las votaciones, como el B&B Alquería Calatrava, Flamingos Coffee y Bombora’s Gastro-Heladería.
