Estos moluscos bivalvos no eran para el consumo propio; podrían haber llegado a restaurantes sin contar con la debida trazabilidad.
La Guardia Civil de Valencia ha interceptado a cuatro personas que se encontraban realizando actividades de marisqueo en el Parque Natural de la Albufera de Valencia. Esta intervención se llevó a cabo como parte del Plan Anual de Control Integral de Actividades Pesqueras, en colaboración con las vigilancias diarias destinadas a combatir la pesca furtiva.
En el transcurso de la operación, los agentes del SEPRONA lograron decomisar un total de 12,400 kilogramos de ostra común (Ostrea edulis), una especie nativa de Europa altamente demandada en el ámbito gastronómico.
La incautación tuvo lugar en la zona de pesca controlada del río Turia, cerca de la localidad de Pinedo, donde cuatro personas de origen chino fueron interceptadas. Entre ellas, una mujer de 51 años fue identificada como responsable de la actividad de marisqueo. Acompañada por familiares, portaban un escalpelo y un salabre para la pesca de las ostras.
Conforme ha conocido Castellón Diario en la información facilitada por la Guardia Civil, los agentes constataron que la mujer carecía de la licencia necesaria para llevar a cabo la actividad de marisqueo a pie, infringiendo la Ley 5/2017, de 10 de febrero, de la Generalitat, de pesca marítima y acuicultura de la Comunidad Valenciana. Como consecuencia, fue propuesta para sanción por ejercer dicha actividad sin la debida autorización.
Cabe destacar que las ostras incautadas fueron devueltas a su entorno, ya que aún mantenían vida. A pesar de ello, se señala que el destino de estos moluscos bivalvos no era el consumo propio, sino que podrían haber llegado a restaurantes sin contar con la debida trazabilidad, lo que comprometería las condiciones sanitarias adecuadas.
