La gastronomía local en el Plan de Acción 2024 de ‘Creaturisme’

La gastronomía local en el Plan de Acción 2024 de ‘Creaturisme’

El plan incluye un nuevo producto experiencial dentro de la estrategia 'Creaturisme', denominado 'Experiencias l’Exquisit Mediterrani'.

 

Turisme Comunitat Valenciana ha organizado sesiones informativas en las tres provincias para presentar el nuevo Plan de Acción 2024 a las empresas participantes en el programa Creaturisme. Este año se centrará en iniciativas de comercialización y en el aumento de la presencia en ferias especializadas, tanto a nivel nacional como internacional.

La jornada de presentación en la provincia de Castellón tuvo lugar este martes, siendo la última de una serie de presentaciones que incluyeron Valencia y Alicante. Durante el evento, se detalló la nueva hoja de ruta del programa para 2024, proporcionando a las empresas participantes información exhaustiva sobre las acciones de promoción, comercialización y formación que se llevarán a cabo en los próximos meses.

La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, destacó,

Esta estrategia nos ayuda a ser más competitivos y sostenibles como destino, incrementando el número de experiencias que ofrecemos a los visitantes, pero también mejorando la calidad y la profesionalidad de las mismas.

Por ello, como ha enfatizado, desde Turisme «estamos trabajando para otorgar un mayor protagonismo a los productos turísticos, implementando nuevas categorías e impulsando los criterios de sostenibilidad en cada uno de ellos con el objetivo de presentar una oferta turística más competitiva«.

Plan de Acción de 2024 de Creaturisme para potenciar la gastronomía reunión

Dentro de las acciones contempladas en el plan para 2024, destaca la participación en ferias, tanto a nivel nacional como internacional. Hasta el momento, ya se ha confirmado la presencia en 15 ferias turísticas nacionales y 10 ferias en el extranjero. Además, se han programado 4 workshops, 2 sesiones de networking, 8 viajes de familiarización para operadores turísticos y medios de comunicación, así como 2 acciones con influencers y encuentros con medios de comunicación, entre otras iniciativas.

Asimismo, se ha renovado la web de Experiencias CV para que sea más visual, intuitiva y con un claro enfoque hacia la oferta experiencial. También se llevará a cabo formación en línea para que las empresas adheridas al programa puedan cargar las experiencias turísticas que ofrecen en la nueva web.

Creaturisme es el programa de Turisme Comunitat Valenciana destinado al desarrollo e impulso de experiencias, así como a la promoción de productos turísticos que contribuyen a diferenciar la oferta turística valenciana. Más de 1,200 empresas, en su mayoría pymes y autónomos, ya disfrutan de los beneficios de formar parte del proyecto, que está vinculado a las grandes líneas de producto: cultural-rutas culturales, natural-rural y activo-deportivo, a las que se suma ahora una nueva línea, el producto gastronómico L’Exquisit Mediterrani.

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Nueva línea de producto ‘Experiencias l’Exquisit Mediterrani’

En esta dirección, el plan incluye un nuevo producto experiencial dentro de la estrategia Creaturisme, denominado ‘Experiencias l’Exquisit Mediterrani’.

Este innovador producto tiene como objetivo destacar los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana, especialmente aquellos de proximidad y Km0 cercanos a su ubicación, a través de experiencias agroturísticas y gastronómicas.

Es relevante tener en cuenta que el 25 % de los turistas que visitan la Comunitat Valenciana lo hacen atraídos por el producto gastronómico, y su gasto medio supera en un 30 % al de otros segmentos turísticos.

Por esta razón, una de las principales apuestas de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo para el año 2024 es consolidar la promoción del producto gastronómico bajo la marca l’Exquisit Mediterrani.

Criterios sostenibles de las experiencias de Creaturisme

El Plan de Acción para 2024 tiene como objetivo impulsar los criterios de valores sostenibles en las experiencias de Creaturisme, destacando aspectos como ‘Hambre cero’, ‘Compromiso social’, ‘Actividad turística responsable’ y ‘Gestión de los recursos’.

Bajo el criterio ‘Hambre cero‘, se busca fortalecer la oferta de productos agroalimentarios locales y promover la reducción del desperdicio alimentario. Además, se colabora en campañas contra el hambre y en la recogida de alimentos destinados a ONG o asociaciones que luchan por esta causa.

El criterio ‘Compromiso social‘ implica participar en acciones de sensibilización sobre sostenibilidad y turismo responsable, velar por políticas de contratación igualitarias y colaborar en campañas o iniciativas sociales dirigidas a personas en riesgo de exclusión social, entre otras acciones.

Asimismo, se fomentará la ‘Actividad turística responsable‘ mediante el desarrollo de productos con valores saludables, ecológicos o sostenibles, promoviendo el respeto a las costumbres locales entre los viajeros y impulsando productos turísticos inclusivos, entre otras medidas.

En relación con el criterio ‘Gestión de los recursos‘, se llevarán a cabo acciones como la sustitución del plástico por materiales reciclados o reutilizables, la implementación de soluciones para el ahorro energético y la promoción de una política de uso eficiente del agua tanto en el lugar de trabajo como en relación con los clientes.