La asociación de vecinos de Santa Bárbara estuvo presente en la inauguración del XVI Congreso Nacional del Toro de Cuerda en Yuncos (Toledo), donde pudieron disfrutar de las exhibiciones taurinas, las muestras gastronómicas, exposiciones y demás actos preparados.
Así, se quiso preparar una muestra gastronómica mediante un stand con los típicos productos de Burriana, como: «coents», rosquilletas, zumo, vino y papas, siendo esto posible gracias a la colaboración de «Artesans dels Coents», Rosquilletas Finas, Taula Burriana, el Ayuntamiento de Burriana y la Diputación de Castellón.