Esta iniciativa contará con más de 35 expositores con productos locales y del Maestrat en el centro histórico de Canet lo Roig.
Oleum, las Jornadas del Aceite de Oliva y la Cultura Gastronómica de Canet lo Roig (Castellón), que se llevarán a cabo los días 8 y 9 de junio, contarán con la participación de más de 35 expositores que exhibirán productos locales.
Las principales marcas de aceite de oliva de la localidad y de la comarca del Maestrat presentarán su última cosecha, la cual, según los expertos, destaca por su excelente calidad. También se ofrecerán cervezas y vinos producidos en la región, los cuales han ganado protagonismo en la economía local en los últimos años, además de ser muy atractivos para los visitantes.
El evento incluirá una amplia variedad de productos de proximidad, como setas, trufas, productos micológicos, mermeladas, quesos, frutos secos, frutas deshidratadas y turrones, entre otros. Además, se destacarán las artesanías locales, como el esparto, la palma y la madera. Habrá demostraciones de showcooking y degustaciones de aceite a cargo de profesionales del sector, quienes explicarán las características particulares del aceite de oliva.
La alcaldesa de Canet lo Roig, María Ángeles Pallarés, señaló, que «todo está prácticamente listo para disfrutar de un gran fin de semana los días 8 y 9 de junio, con el aceite de oliva como protagonista, el cual sigue siendo un pilar importante de nuestra economía local».
Oleum, Jornadas del Aceite de Oliva y la Cultura Gastronómica, tiene como objetivo ser un evento abierto a la participación. Por ello, consideramos que las demostraciones culinarias en vivo con chefs de renombre, las degustaciones de aceite de oliva, vinos y cervezas, así como las actividades organizadas por las asociaciones locales, exposiciones, rutas y conciertos, son un gran atractivo para quienes nos visiten durante estos dos días. Esto representa un avance en nuestra tradicional Feria, que comenzó hace más de veinte años. Y no nos olvidamos de los más pequeños, quienes también tendrán su espacio.
Agregaba.
Esta iniciativa, que contará con diferentes espacios en torno al centro histórico de Canet lo Roig para hacerla aún más atractiva, cuenta con la colaboración de la Generalitat Valenciana y Castelló Ruta de Sabor de la Diputación de Castellón.