El municipio se llenará de fiesta con un programa que incluye desde actos tradicionales hasta propuestas más innovadoras y actividades para todos los públicos.
Ares del Maestrat celebrará sus fiestas patronales del 12 al 22 de agosto con un programa repleto de actividades para todas las edades. El lunes 12 de agosto, las festividades comenzarán con un teatro infantil, ideal para los más pequeños, presentado por la compañía Diana Bernal Turlo en el local multiusos. El martes estará dedicado a la literatura con la presentación de la novela de misterio El llegat de l’Anticrist de Francesc Bellmunt. El miércoles, la noche será protagonizada por el cine con la proyección de la película Elemental en el mismo local.
El jueves 15 de agosto será el día dedicado a las personas jubiladas, iniciando con una ronda por el pueblo y seguido de una comida de hermandad organizada por la Asociación de Jubilados y Pensionistas Santa Elena.
El viernes marcará el inicio del fin de semana fuerte con el pregón y la inauguración de la tasca. Se organizará una comida popular para la que es necesario reservar previamente contactando con la Comisión de Fiestas. Por la tarde, la charanga Els Indultats animará un tardeo, seguido del II Concurso de lanzamiento de hueso en la plaza del Ayuntamiento. La jornada concluirá con la noche en la tasca.
El sábado 17 de agosto arrancará con una vermutada popular en la tasca. La tarde estará a cargo de las quintas, mientras que por la noche se celebrará un concurso culinario de tortilla de patata y alioli, seguido de una noche de disfraces con bingo y discomóvil.
El domingo 18 de agosto, los Urban Sketchers Castelló capturarán los rincones más encantadores de Ares con sus dibujos. Al mediodía, se organizará una vermutada y, por la tarde, se realizará una escuela de caza y naturaleza. Más tarde, se llevará a cabo la primera subasta de Ares. La noche incluirá una cena de pa i porta, un concurso de pasodobles y una noche tropical en la tasca.
El lunes 19 de agosto se iniciará con una comida popular, seguida por una tarde de poesía y un taller de Ball Pla. La jornada culminará con una cena de pa i porta, bingo y discomóvil.
El martes 20, los más jóvenes disfrutarán de un parque infantil por la mañana. Por la tarde, habrá un torneo de fútbol y el espectáculo de improvisación Spavil, a cargo de Improplana. La noche concluirá con una cena de pa i porta y una gincana para adultos.
El miércoles 21 de agosto será el día de la peña taurina, comenzando con un taller sobre indumentaria prehistórica, a cargo de Laura Escorihuela, seguido de un encierro infantil. Habrá una comida para los socios de la peña taurina y, después, un corro de vacas de la ganadería Sergio Rua. Por la tarde, se llevará a cabo la prueba del toro Carbonillero y un tardeo con rumba 13. La noche incluirá una cena de pa i porta y la embolada del toro probado por la tarde, concluyendo con una discomóvil en el local multiusos.
El jueves 22 de agosto, las festividades continuarán con una comida de hermandad, un tributo a Joan Manuel Serrat y una noche en la tasca. El viernes se celebrará la cena del toro y una actuación del grupo Los Simples.
La Quinta 2006-2007 será la encargada de organizar el sábado 24 de agosto, que comenzará con una despertà a cargo de la charanga Tot al vol, un concurso de paellas y una misa con ofrenda. Por la tarde, habrá un concurso de guiñote, seguido de una degustación de dulces y chocolate, un tardeo y una cena de pa i porta. La jornada finalizará con bingo y discomóvil.
El último día de las fiestas estará dedicado a Santa Elena, comenzando con una misa y ofrenda, seguido de una vermutada en la tasca. Por la tarde, Periko Shaman actuará en la plaza mayor. Finalmente, se realizará el Ball Pla y se cerrarán las fiestas con la última noche en la tasca.
