El Patronato de Turismo y el Gremi de Forners repartirán 2.200 porciones de ‘Coca de Castelló’ para impulsar la repostería local.
El próximo lunes 9 de septiembre, la Plaza Mayor de Castellón se llenará de sabor y tradición con la primera edición de la ‘Jornada de la Coca de Castelló’. De 18:00 a 20:00 horas, el Patronato de Turismo, en colaboración con el Gremi de Forners, repartirá un total de 2,200 porciones de ‘Coca de Castelló’, un dulce emblemático de la región.
La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado la importancia de este evento para potenciar la rica tradición repostera de la ciudad.
Con estas jornadas queremos promover nuestra rica tradición culinaria, apoyando a nuestras panaderías y pastelerías locales.
Afirmó Miralles.
Además del evento de reparto gratuito en la Plaza Mayor, del 9 al 22 de septiembre, varias pastelerías de Castellón ofrecerán la ‘Coca de Castelló’ a precios especiales.
Los visitantes y locales podrán disfrutar de una ración acompañada de café o refresco por solo 3,50 euros, o una ración sola por 2 euros. Las panaderías participantes incluyen Pa i Pastés Castelló, Pastisseria San Vicent, Forn de Pa Miravete Sebastià, Toma Pan i Moja, panadería Marzá, El camión de las galletas, panadería Sensal, panadería + Tradicional, panadería Vives, pastelería Terreta Dolça y panadería tradicional Martín.
Esta jornada forma parte de una serie de eventos organizados por el Patronato de Turismo y el Gremi de Forners para 2024, con el objetivo de dar visibilidad a la gastronomía local. Tras la jornada de ‘Los Ximos’ en febrero y la de ‘La Flor de Lledó’ en mayo, se celebrará en diciembre la jornada de ‘Pastissets de cabello y boniato’.
Miralles subrayó que “nuestro objetivo es destacar la gastronomía como una parte fundamental de la identidad de Castellón y generar un impacto positivo en el sector turístico y económico de la ciudad”. Concluye.
