
Con más de dos décadas de historia, la marca sigue fiel a su esencia: platos abundantes, ideales para compartir y preparados con ingredientes de primera calidad
La Tagliatella, cadena líder en gastronomía italiana de alta calidad en España, ha inaugurado su primer establecimiento de 2025 en Vila-real (Castellón). Este nuevo restaurante introduce la nueva imagen de la marca, inspirada en las emblemáticas piazzas romanas, con una ambientación cálida y acogedora en la que destacan tapizados a rayas y vanos decorativos con fuentes.
El local se encuentra en el número 59 de la calle Valencia, en una de las principales zonas comerciales del municipio, rodeado de tiendas de moda, decoración, alimentación y otras conocidas marcas de restauración. La gestión estará a cargo de un franquiciado con experiencia previa en la marca y con otros restaurantes operativos en la zona.
Con una superficie de 294 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, el nuevo espacio ofrece 132 plazas para comensales, organizadas en distintos ambientes pensados para adaptarse a todo tipo de público: familias, parejas, grupos de amigos, etc.
Con más de 20 años de trayectoria, la marca mantiene intacta su esencia: raciones generosas, perfectas para compartir, elaboradas con ingredientes de alta calidad, muchos de ellos con denominación de origen. Su variada carta rinde homenaje a la auténtica cocina italiana, con protagonistas como las pizzas, pastas rellenas, salsas artesanales y postres irresistibles.
Entre las últimas incorporaciones al menú, destaca la nueva categoría de ‘Pinsas’, una original propuesta que invita a redescubrir alguno de los más de 200 restaurantes que la marca tiene repartidos por toda España.