La presidenta anuncia que el próximo festival gastronómico Castelló Ruta de Sabor se llevará a cabo en Alcalà de Xivert-Alcossebre.
Marta Barrachina, presidenta de la Diputación de Castellón, inauguró el viernes en Vinaròs el II Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor, un evento que reunirá durante todo el fin de semana los mejores productos y sabores de la provincia.
En su discurso, Barrachina expresó su compromiso con la promoción de Castellón como la mejor despensa del Mediterráneo y el apoyo al sector primario, incluyendo la agricultura, la ganadería y la hostelería, que destacan la cocina castellonense como un producto turístico único. Anunció que la próxima edición se llevará a cabo en Alcalà de Xivert-Alcossebre.
A través de este festival, la Diputación de Castellón busca resaltar la calidad agroalimentaria de la provincia, poniendo en primer plano a los productos locales, agricultores, ganaderos, productores, cocineros y artesanos, entre otros.
Barrachina elogió la marca Castelló Ruta de Sabor como una firme apuesta para posicionar el patrimonio gastronómico como un producto turístico de primer nivel que complementa la variada oferta turística de la provincia.
La presidenta de la Diputación enfatizó que este festival es una oportunidad para valorar a las empresas, productores y marcas que contribuyen al mosaico culinario de la provincia, formando un tapiz de delicias que merece ser celebrado y compartido.
Según Barrachina:
Castelló Ruta de Sabor es la oportunidad de disfrutar de la gastronomía de nuestro territorio, saborear la calidad y variedad de nuestra exquisita despensa, al mismo tiempo que impulsamos nuestros municipios y creamos oportunidades.
Barrachina invitó a todos a visitar Vinaròs y explorar la rica diversidad de sabores que ofrece la provincia en este evento gastronómico.
El festival contará con la participación de reconocidos chefs de restaurantes con Estrella Michelin y Soles Repsol, quienes llevarán a cabo showcookings. También habrá una zona de exposición para los productores, restaurantes y foodtrucks, un escenario con pantalla gigante y cocina para presentaciones de productos y empresas, además de actividades infantiles, talleres y espectáculos musicales.
Además, se destacará una zona expositiva donde se podrán adquirir productos agroalimentarios, platos y tapas de los restaurantes asociados a ‘Vinaròs Gastronòmic’, incluyendo restaurantes de la capital del Baix Maestrat, el restaurante Riscla de l’Alcora, el restaurante Julen de Oropesa del Mar y la ‘foodtruck’ Porcellet de Traiguera.
