La primera edición de este festival se llevó a cabo en Benicarló del 21 al 23 de octubre de 2022 y recibió a más de 20.000 visitantes, convirtiéndose en "un éxito indiscutible".
La Diputación de Castelló ha elegido a Vinaròs como sede para el segundo Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor. Así lo ha anunciado la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, durante una visita a la capital del Baix Maestrat.
Vinaròs siempre ha sido uno de los referentes gastronómicos de nuestra provincia desde 1964 con la fiesta del langostino, el concurso nacional de cocina aplicada al langostino o las numerosas jornadas gastronómicas que se organizan a lo largo del año.
Conforme ha manifestado Martí. La primera edición de este festival se llevó a cabo en Benicarló del 21 al 23 de octubre de 2022 y recibió a más de 20.000 visitantes, convirtiéndose en «un éxito indiscutible», según manifestó en su día el presidente de la Diputación, José Martí.
En el festival participarán nuevamente los cocineros y cocineras más reconocidos/as de la provincia, como Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci del restaurante Atalaya de Alcossebre, Raúl Resino del restaurante Raúl Resino de Benicarló y Miguel Barrera del restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba, quienes, al igual que el año pasado, actuarán como embajadores y maestros de ceremonias.
Aunque el Patronato Provincial de Turismo todavía está trabajando en el programa del festival, Virginia Martí ha anunciado que el evento, que cuenta con un presupuesto de 200.000 euros,
Tendrá una zona expositiva para productores y restauradores vinculados a la marca, una barra, espacios para el descanso de los visitantes, actividades infantiles y un escenario para la celebración de un extenso programa de showcookings a cargo de estrellas Michelin y cocineros de reconocido prestigio de dentro y fuera de la provincia.
Por su parte, el alcalde de Vinaròs, Guillem Alsina, ha expresado su gratitud por la elección del municipio como sede de este evento en su segunda edición. Alsina ha destacado,
Estamos convencidos de que el paseo marítimo de Vinaròs – lugar elegido para la celebración del festival – es el marco ideal para acoger un evento de primer nivel como este.
Asimismo, el concejal de Turismo, Marc Albella, ha afirmado,
Poder acoger este festival es el mejor reconocimiento a la trayectoria gastronómica de Vinaròs y al trabajo desarrollado por el área de Turismo de nuestro ayuntamiento.
Concluye.
