Se han cocinado alrededor de 170 paellas, se han preparado 800 mesas, más de 5.300 sillas, 4.500 kilos de leña y más de 8.000 kilos de hielo.
La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha participado en el tradicional «Día de las Paellas» de las fiestas de Sant Pere del Grau junto al president de la Generalitat, Carlos Mazón, la presidenta de la Diputación, Marta Barrachina, la consellera de Medio Ambiente, Agua, Infraestructuras y Territorio, Salomé Pradas; la Consellera de Hacienda, Ruth Merino, la delegada del Consell en Castellón, Susana Fabregat, y el resto de concejales del equipo de gobierno, encabezados por la teniente de alcalde del Grau, Ester Giner.
Este evento, celebrado como es costumbre a lo largo del Paseo de Buenavista, ha reunido a más de 7.000 personas, según datos de la Policía Local.
Para Carrasco, este Día de las Paellas “se ha convertido ya en una cita festiva ineludible no solo para los graueros y muchos vecinos de la ciudad de Castellón, sino también para personas de otras partes de la provincia de Castellón e incluso de otros puntos de la Comunitat Valenciana”.
“El Día de las Paellas es un símbolo de hermandad durante las fiestas de Sant Pere y una exaltación de una de nuestras señas de identidad fundamentales como es la gastronomía. Una jornada muy especial que se erige como uno de los momentos culminantes de estas fiestas del Distrito Marítimo”, ha comentado la alcaldesa.
Carrasco ha expresado su agradecimiento “a todas las personas y empresas que hacen posible esta jornada. Según datos de la tenencia de Alcaldía del Grau, se han cocinado alrededor de 170 paellas, se han preparado 800 mesas, más de 5.300 sillas, 4.500 kilos de leña y más de 8.000 kilos de hielo. Unas cifras que reflejan la popularidad de un evento que se encuentra entre los más multitudinarios de estas fiestas de Sant Pere, declaradas de Interés Turístico Autonómico”.
Finalmente, la alcaldesa ha animado a la participación “en esta recta final de unas fiestas de Sant Pere que se están desarrollando con normalidad y con una gran afluencia en las calles y en todos los actos, como se pudo comprobar desde el inicio con la “Cavalcada del Mar” o la cena de ‘pa i porta’ que reunió a más de 3.200 personas”.
“Nos quedan por delante unos días muy intensos. En primer lugar, con la celebración del día del Patrón, Sant Pere, con la misa, la ofrenda y esa procesión marítima tan especial que simboliza la unión entre la actividad de los pescadores del Grau y el fervor al santo que les protege en su faenar. Va a ser un fin de semana inolvidable, con propuestas festivas para todos los gustos, y esperamos que la gente del Grau y del resto de la ciudad se vuelque como lo está haciendo hasta ahora y viva las fiestas con alegría, intensidad y espíritu de convivencia”, ha resumido la alcaldesa de Castellón.
