Durante este pasado fin de semana, la gastronomía local y música en directo han sido el principal atractivo.
Decenas de personas participaron en las actividades programadas durante este fin de semana en Ares del Maestrat con motivo de la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Abrasa’m’, que combinaron la cocina local con música en vivo como su principal atractivo. El Molí Sòl de la Costa volvió a ponerse en marcha el sábado por la mañana, ofreciendo a los asistentes una demostración de ingeniería e historia que les permitió aprender cómo se molía el grano en tiempos pasados. Posteriormente, se prepararon y cocinaron diversos tipos de ‘coc’ utilizando una amplia variedad de ingredientes como pimiento, berenjena, sardina y diferentes tipos de carnes. Cada participante tuvo la oportunidad de experimentar con estas innovaciones culinarias a su elección.
El domingo, el artista Jesús Gallardo deleitó a una audiencia numerosa con su repertorio musical en una actuación que tuvo lugar en el Museu de la Cova del Castell. Acompañado por varios instrumentos, el músico de jazz cerró el programa del fin de semana con gran éxito.
Las actividades de ‘Abrasa’m’ continuarán el próximo sábado 28 de octubre, con una oferta gastronómica especial en los establecimientos del pueblo. El Mesón el Coll ofrecerá almuerzos a la brasa con reserva previa al número 964 44 30 88. Por otro lado, el Hotel de Ares presentará, a partir de las 21h, un menú del Maestrat que incluirá un delicioso ‘coc’ y la opción de cenar una ‘parrillada’ de carne con patatas y salsas. El precio de este menú es de 21 euros e incluye vino y postres. Además, los más pequeños tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú infantil que incluye longanizas y patatas por tan solo 8 euros. Para hacer reservas en cualquiera de estos lugares, se puede llamar al número 964 07 08 16.
