Su objetivo es ayudar a cubrir los gastos asociados al mantenimiento de las explotaciones ganaderas ecológicas certificadas.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha publicado una nueva orden que establece las bases reguladoras para las ayudas a la ganadería ecológica en prácticas extensivas en la Comunitat Valenciana. La Dirección General de Agua y Desarrollo Rural será responsable de implementar y gestionar estas ayudas, que se renovarán anualmente, según se detalla en la resolución publicada en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).
El objetivo de estas ayudas, financiadas con recursos propios de la Generalitat, es apoyar a los ganaderos en la cobertura de los costos asociados al mantenimiento de explotaciones ganaderas certificadas que llevan a cabo prácticas extensivas en la región.
La ganadería extensiva se caracteriza por ser un sistema de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente, que contribuye al desarrollo de las áreas rurales y promueve el uso de técnicas de producción que emplean razas adaptadas al entorno. Este enfoque es compatible con la conservación y mejora del medio natural, el paisaje, los recursos naturales, el suelo y la biodiversidad. Conforme explica Generalitat.
Además, esta modalidad combina prácticas ambientales y climáticas óptimas, junto con un alto nivel de biodiversidad, lo que favorece la conservación de recursos naturales y la aplicación de normativas rigurosas en bienestar animal y producción. Esto responde a la creciente demanda de consumidores que prefieren productos elaborados a partir de sustancias y procesos naturales.
Por estas razones, se considera fundamental la publicación de esta orden de bases que respalde el fomento y desarrollo de la ganadería ecológica. El cumplimiento de los estrictos requisitos establecidos por la normativa sobre ganadería ecológica y el progresivo descenso de la ganadería extensiva hacen imprescindible el apoyo a este sector.
Las solicitudes podrán ser presentadas por personas físicas o jurídicas que sean titulares de una explotación ganadera y que estén registradas en el Registro de Operadores de Explotaciones Agropecuarias, de acuerdo con la normativa de producción y etiquetado de productos ecológicos, así como con el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), siempre que realicen prácticas extensivas en su explotación.
Estas ayudas facilitarán el impulso en la producción, transformación y consumo de productos ganaderos ecológicos, constituyendo un instrumento para mejorar la competitividad del sector agrario y ofreciendo a los consumidores, a través de un sistema de control y certificación, una garantía tangible sobre la calidad de los productos.
