La tradicional 'Cata de productos locales de Navidad' reúne cerca de 80 participantes interesados en degustar los productos del pueblo.
Betxí ha dado la bienvenida en 2025 con una nueva edición de su tradicional ‘Cata de productos locales de Navidad’, un evento que tuvo lugar el pasado jueves 2 de enero a las 19:00 horas en la cafetería Brisamar. La cita fue todo un éxito, reuniendo cerca de 80 participantes que pudieron disfrutar de una amplia variedad de productos elaborados de manera artesanal y con ingredientes de proximidad, representando lo mejor de la gastronomía local.
La alcaldesa de Betxí, Carla Nebot, ha subrayado la importancia de este tipo de iniciativas, afirmando: «Seguimos apostando por nuestro producto, nuestra calidad, el kilómetro cero, nuestros comercios y empresas que siguen trabajando de manera artesanal.» Con estas palabras, Nebot destacó el valor de la tradición y el esfuerzo de los empresarios locales, quienes continúan ofreciendo productos únicos y de alta calidad.
El evento fue organizado por el Ayuntamiento de Betxí con la colaboración de varios establecimientos emblemáticos del municipio, como Ca Boqueta, Ca la Tia Rosa, Casa Júlia, Forn del Rull, Forn de Teresa, Forn de la Xoxima y Mermeladas Delicias Del Mijares, los cuales contribuyeron con sus productos para hacer de esta cata una experiencia memorable.
Desde la organización del evento se valoró de manera muy positiva la gran afluencia de público y el entusiasmo mostrado por los asistentes. Por este motivo, Carla Nebot expresó su deseo de «continuar con esta cita en el futuro y seguir contando con tanta participación.» La Cata de productos locales de Navidad se ha consolidado como un encuentro ineludible en el calendario local, ofreciendo a los vecinos la oportunidad de descubrir y disfrutar de los sabores tradicionales de Betxí. Con esta iniciativa, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a las empresas locales, consolidando aún más su apoyo al comercio de proximidad.
